مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان گفت: در راستای اجرایی شدن برنامه های اقتصاد مقاومتی ، اصلاح الگوی کشت و جایگزینی محصولات کم توقع از لحاظ نیاز آبی ، از سال گذشته کشت زعفران به عنوان یک محصول کم توقع و با ارزش افزوده بالا در دستور کار کارشناسان این شهرستان قرار گرفته است و هم اکنون برداشت این محصول از سطح دو هکتار از مزارع این شهرستان آغاز شده است.
تابناک فارس به نقل از مارگون:زارعان زعفران‌کار از درآمد مناسب کشت این محصول ابراز رضایت کرده و تنها خواسته و مطالبه آنها راه‌اندازی واحدهای بسته‌بندی و فرآوری طلای‌سرخ در این منطقه است تا بتوانند روزبه‌روز کشت این محصول با ارزش افزوده را توسعه بدهند.
بوستانی آبیاری این محصول را در طول یک سال در صورت بارندگی خوب، دو بار برشمرد و گفت: هر هکتار حدود ۳۰ نفر اشتغالزایی ثابت و فصلی دارد.
وی با اشاره به این که در حال حاضر سطح زیرکشت زعفران در این شهرستان ده هکتار می باشد تصریح کرد: برای هر هکتار کشت زعفران حدود سه و نیم تن پیاز زعفران لازم است که بهتر است از اقلیم های مشابه آب و هوایی تهیه شود تا بازدهی بالایی داشته باشد.
وی میانگین برداشت محصول زعفران را ۳ تا ۵ کیلو گرم سرگل در هر هکتار برشمرد.
بوستانی آبیاری این محصول را در طول یک سال در صورت بارندگی خوب، دو بار برشمرد و گفت: هر هکتار حدود ۳۰ نفر اشتغالزایی ثابت و فصلی دارد.
وی با اشاره به این که در حال حاضر سطح زیرکشت زعفران در این شهرستان ده هکتار می باشد تصریح کرد: برای هر هکتار کشت زعفران حدود سه و نیم تن پیاز زعفران لازم است که بهتر است از اقلیم های مشابه آب و هوایی تهیه شود تا بازدهی بالایی داشته باشد.
وی میانگین برداشت محصول زعفران را ۳ تا ۵ کیلو گرم سرگل در هر هکتار برشمرد.
